Crisiscake

Plaats reactie
Gebruikersavatar
Jootje
Moderator
Berichten: 105
Lid geworden op: 21 mar 2019, 10:06

Crisiscake

Bericht door Jootje » 21 mar 2019, 11:02

Gezonder en goedkoper dan gewone cake.

Ingredienten:
350 g tutti frutti (zelf gebruikte ik een zakje noten met cranberrie, gekocht bij de Lidl, alleen moet je de noten niet 30 min laten "weken" ;) )
150 g lichte basterdsuiker
300 ml thee
1 zakje vanillesuiker
275 g zelfrijzend bakmeel
1 ei

Snijd de tutti frutti in stukjes en meng in een kom met de thee, de basterdsuiker en de vanillesuiker. Laat 30 minuten staan. Verwarm de oven voor op 150 graden. Meng het ei en het bakmeel erdoor en schep het beslag in de vorm.
Laat in ca 75 minuten gaar worden in de oven.

Bron: koffietijd


Sta op met een glimlach en pluk de dag!

MusEnSus
Actief forumlid
Berichten: 94
Lid geworden op: 24 mar 2019, 22:36

Re: Crisiscake

Bericht door MusEnSus » 25 mar 2019, 17:20

Die wil ik eens proberen. Was wel even in de war. Tutti frutti (ne "tuttefrut" in het dialect) betekent hier kauwgom :-p Maar ik ga er van uit dat je een noten/gedroogd fruit mengeling bedoelt.



Gebruikersavatar
Jootje
Moderator
Berichten: 105
Lid geworden op: 21 mar 2019, 10:06

Re: Crisiscake

Bericht door Jootje » 28 mar 2019, 14:59

Ja Tutti Frutti is hier gedroogde fruit en noten mix ;)


Sta op met een glimlach en pluk de dag!

Plaats reactie